読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

MAXフィットネス

健康的にダイエットできる知識やトレーニングテクニックや身体をつくるための栄養学・サプリメント食品,私のトレーニング記録・商品レビューなどをおこなっていきます。

お肉やわらかの素をつかってみた

f:id:shun1987:20161127214723j:plain

おひさしぶりでございます。

最近まったく更新できてませんでした。

実はトレーニングは少しづつ行っております。

 

プロテインの摂取量を減らし、食事からたんぱく質を摂取するように今は心がけております。

プロテインばかり飲んで食事をおろそかにしていて体調が悪くなっていたきがしたので・・・

 

でトレーニングを行っている人の鉄板の鶏むね肉を食べていたのですが、非常にぱさぱさであまりおいしくない・・・

 

どうすれはいいのかと考えていた中で試しに買ってみたのがこの

味の素 お肉やわらの素でした

<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/155df2f6.58bc2450.155df2f7.50c94cb9/?pc=http%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fcocodecow%2Fr25625%2F&m=http%3A%2F%2Fm.rakuten.co.jp%2Fcocodecow%2Fi%2F10122608%2F&scid=af_item_img&link_type=pict&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0Iiwic2l6ZSI6IjMwMHgzMDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJkb3duIiwiY29tIjoxLCJjb21wIjoiZG93biIsInByaWNlIjoxLCJib3IiOjEsImNvbCI6MCwidGFyIjoxfQ%3D%3D" target="_blank" style="word-wrap:break-word;"  ><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/155df2f6.58bc2450.155df2f7.50c94cb9/?me_id=1247069&item_id=10122608&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcocodecow%2Fcabinet%2F207%2F179430.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcocodecow%2Fcabinet%2F207%2F179430.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=pict" border="0" style="margin:2px" alt="" title=""></a>

 

パイナップルに含まれるお肉を柔らかくする酵素が、肉の繊維をほぐし、

そのほぐされた間にでんぷんがはいりこみ

加熱するとでんぷんが肉汁を逃さず、ふっくらジューシーにしあがるとのこと

 

更に塩コショウ味がついておりあじつけをさらにしなくてもよいのもかなりよい!

 

5分間まぶして焼いて食べたら確かにジューシー

なにもなしと比べて食べやすい!

 

ですが私が個人的に好きなのは、鶏むね肉を1口くらいの大きさに切った肉+やわらか素+少量の水をいれジップロックにいれ、もみこみ沸騰しない程度の温度で湯がく調理法(?)です。

 

シンプルイズベスト

焼かなくてよいのでいらない油も使わず、シンプルに楽しめます。

飽きたときはサラダに入れて胡麻ドレッシングでバンバンジー風でいっています!!

 

皆様ご飯もトレーニングの一環です!!

 

もりもり食べましょう!!